1、修剪時間：最好在冬天進行修剪 ， 也就是每年的11月下旬至翌年1月下旬進行 。2、仔細觀察：修剪前要仔細觀察樹體結構和枝組分布，有條不紊地按步驟進行，在技術方法上要做到正確合理 。3、抹芽留芽：抹去距地面40cm處的所有芽，留芽要留強不留弱，不留畸形芽 。4、留芽留梢：遵循“五留”、“五不留”原則 。
一、修剪時間
葡萄樹的最佳修剪時間在冬天，一般在11月下旬到次年1月下旬進行 。修剪過早會影響樹的營養積累，需要注意的是春天不能修剪 ， 春季修剪容易使葡萄樹傷流過重，削弱樹勢 。
二、仔細觀察
在修剪前認真觀察樹體結構和枝組分布，找出整形修剪存在的主要問題，抓住主要矛盾，兼顧次要矛盾進行重點調節 。在修剪操作的時候一定要有條不紊的按照步驟進行，不能東一剪，西一剪，隨便亂剪 。修剪時要認真對待任何枝條，慎重處理 。每一剪刀都要有根據，仔細琢磨 。在技術方法及其使用程度上做到正確合理，不輕不重 ， 恰如其分，恰到好處 。決不可草率從事 ， 馬虎圖快，只顧數量不顧質量 。
三、抹芽留芽
抹芽應抹去離地面40cm處的所有芽，對于雙芽或三芽的只留一個芽 。留芽的原則是留強不留弱，不留畸形芽 。
四、留芽留梢
【家葡萄怎么修剪，有哪些要點 自家葡萄樹怎么修剪】留芽、留梢的原則為五留、五不留，即留早不留晚、留肥不留瘦、留花不留空、留下不留上、留順不留夾 。
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