肉豆蔻別稱豆蔻、肉果、玉果、麻尖等，為肉豆蔻科肉豆蔻屬植物肉豆蔻的干燥種仁，入藥具有溫中行氣、澀腸止瀉的功效，對脾胃虛寒、久瀉不止、脘腹脹痛、食少嘔吐等病癥具有極好的治療作用，下面我們就一起來看一看肉豆蔻的功效與作用吧！
肉豆蔻的藥用功效
【性味】味辛，性溫 。
【歸經】脾、胃、大腸經 。
【功效】溫中行氣、澀腸止瀉 ， 主治脾胃虛寒、久瀉不止、脘腹脹痛、食少嘔吐 。
肉豆蔻的炮制方法
1、煨制：肉豆蔻洗凈，取白面加水揉和包裹 。另取蛤粉或滑石粉置鍋內加熱，將包好的肉豆蔻倒入，拌炒至外面的面呈焦黃色取出 ， 除去面皮，乘熱切片 。
2、蒸制：取凈肉豆蔻浸泡1小時，撈出置籠內，一層麩皮，一層肉豆蔻，層層相間，蒸約2小時，油即潤進麩皮內 ， 去凈麩皮及時切厚片，干燥 ， 或搗碎用 。
3、炒制：將小麥面粉倒入鍋內，用文火炒熱，將肉豆蔻倒入，炒成微黃色時 ， 出鍋 ， 篩去面粉，攤開，晾涼，配方時搗碎 。每肉豆蔻100千克，用小麥面粉50千克 。
4、土制：取細黃土，置鍋內加熱到發泡 ， 倒入肉豆蔻，不斷翻動，煨至肉豆蔻熱透，油質滲出(防止炒黑) ， 取出 ， 篩凈黃土，用時搗碎 。
5、制霜：取肉豆蔻，研碎如泥 。用多層草紙包裹，壓榨去油，反復壓榨至去盡油為度 。
【肉豆蔻的功效與作用 肉豆蔻的功效與作用禁忌與副作用有哪些】
肉豆蔻的藥理作用
1、鎮靜作用：肉豆蔻揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用，兔耳iv50毫克/千克后，可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失 ， 睡眠時間平均20分鐘8秒，有加強戊巴比妥的安眠作用 。
2、抗菌作用：甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌，MIC分別為0.4毫克/毫升和0.6毫克/毫升 。馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用，前兩者的MIC為1微克/毫升，后者為2微克/毫升，馬拉巴酮C對枯草桿菌的MIC為2微克/毫升 。
3、麻醉作用：肉豆蔻揮發油中的甲基丁香酚和欖香脂素對小鼠、兔、貓和狗iv給藥后有麻醉作用 。
4、其它作用：肉豆蔻所含揮發油對胃腸道有刺激作用且具有祛風作用，少量能促進胃液的分泌和刺激胃腸蠕動，大劑量則抑制 。另有降低大白鼠血清谷丙轉氨酶作用 。
肉豆蔻的藥用附方
1、治水濕脹如鼓，不食者 ， 病可下：肉豆蔻、檳榔、輕粉各一分 ， 黑牽牛一兩半(取頭末) 。上為末，面糊為丸，如綠豆大 。每服十丸至二十丸，煎連翹湯下，食后，日三服 。
2、治脾虛泄瀉、腸鳴不食：肉豆蔻一枚，剜小竅子 ， 入乳香三小塊在內，以面裹煨，面熟為度，去面，碾為細末 。每服一錢，米飲送下 ， 小兒半錢 。
3、治脾腎虛弱，大便不實，飲食不思：肉豆蔻、補骨脂、五味子、吳茱萸各為末 。生姜四兩，紅棗五十枚 。用水一碗，煮姜、棗 ， 去姜，水干 ， 取棗肉丸桐子大 。每服五、七十丸，空心食前服 。
4、治脾泄氣?。憾罐⒍牛?米醋調面裹之，置灰中煨令黃焦，和面碾末，更以炒黨子末一兩，相和 。又焦炒陳廩米為末，每用二錢七，煎飲調前二物三錢匕 ， 旦暮各一 。
5、治水瀉無度、腸鳴腹痛：肉豆蔻(去殼，為末)一兩 ， 生姜汁二合，白面二兩 。上三味，將姜汁和面作餅子，裹肉豆蔻末煨令黃熟，研為細散 。每服二錢匕，空心米飲調下 ， 日午再服 。
6、治霍亂嘔吐不止：肉豆蔻一兩(去殼)，人參一兩(去蘆頭) ， 厚樸一兩(去粗皮，涂生姜汁，炙令香熟) 。上藥搗，粗羅為散 。每服三錢，以水一大盞，入生姜半分，粟米二撮，煎至五分，去滓，不計時候溫服 。
7、治瀉：肉豆蔻五錢，白滑石春、冬一兩二錢五分，夏二兩五錢，秋二兩 。上為細末 ， 姜汁調，神曲作糊，為丸服 。
8、治瀉痢日久，腸胃虛寒，腸滑，糟粕不聚：肉豆蔻(煨)、胡粉(炒)、龍骨(煅)、白礬(煅)各等分 。為末，糊丸 。量大??，米汤?。
9、治脾胃虛滑，泄瀉不止 ， 下痢赤白 ， 無藥可治：肉豆蔻(切作片子 ， 炒黃色)、罌粟殼(搗碎，用蜜拌勻 ， 炒黑黃)、甘草(切碎，炒黃黑色)、干生姜(切細，炒黃黑色) 。上各等分為末，每服五錢 。
10、治脾臟久冷，滑泄不止：肉豆蔻(去殼)五兩，附子(炮裂，去皮、臍)五枚 。上二味，搗羅為末 ， 酒煮面糊為丸，梧桐子大 。每服十五丸加至二十丸，溫米飲下，空心食前 。
11、治一切血痢腹痛：人參三分，肉豆蔻、烏賊魚骨(海螵蛸)各二兩 。上搗羅為散 。每服一錢，食前溫米飲調下 。
12、治休息痢羸瘦：縮砂一兩，肉豆蔻半兩 。上搗羅為末 ， 用羊肝半具 ， 細切拌藥，以濕紙三五重裹上 ， 更以面裹，用慢火燒令熟，去焦面并紙 ， 以軟飯研丸如梧桐子大 。每于食前以粥飲下 。
13、治一切冷氣，心腹脹滿 ， 胸膈痞滯 ， 噦逆嘔吐，泄瀉虛滑，水谷不消，困倦少力，不思飲食：丁香枝杖七斤，甘草(炒)十一斤，白面(炒)六斤，肉豆蔻(面裹，煨)八斤 。上炒鹽十三斤同為末 。每服一錢，沸湯點服，食前 。
14、溫中焦，治宿食：肉豆蔻四個(銼碎)，甘草一兩半(炙 ， 銼)，胡椒二百粒，鹽半兩(炒) 。上為末 。每服一錢，沸湯點服 。
15、治留飲宿食不消：肉豆蔻(去核)半兩(面裹煨，銼) ， 半夏三分(與茱萸半兩同用，水一升慢火煮干，只用半夏 ， 焙干)，巴豆七枚(去皮心膜，研出油) 。上三味，搗研為末，酒煮面稱丸如梧桐子大 ， 每服三丸，食后茶酒任下 。
16、治婦人白帶下，腹內冷痛：肉豆蔻一兩(去殼)，附子二兩(炮裂，去皮、臍)，白石脂二兩 。上件藥搗羅為末，煉蜜和丸，如梧桐子大 。每于食前以熱酒下三十丸 。
17、治小兒霍亂不止：肉豆蔻一分(去殼)，藿香(廣藿香)半兩 。上件藥搗粗羅為散 。每服一錢，以水一小盞 ， 煎至五分，去滓，不計時候溫服 。
18、治脾胃虛弱，大便不實 ， 飲食不思：破故紙(補骨脂)(炒)四兩，肉豆蔻(生用)二兩，五味子二兩，吳茱萸四兩 。上藥為末 。生姜四兩切碎 ， 紅棗四十九枚 ， 用水一碗煮姜、棗，去姜 ， 水干，取棗肉和藥丸，桐子大 。每服五、七十丸，空心鹽湯下 。
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