豬心湯的制作方法 豬心湯的做法?

豬心湯的制作方法 豬心湯的做法?

1、原料:豬心1個 , 紅棗15克,茯苓15克,遠志5克,味精、精鹽各適量 。
2、先將豬心剖開,洗干凈 。

3、茯苓、紅棗、遠志用細紗布袋裝好,用繩子扎緊 。
【豬心湯的制作方法 豬心湯的做法?】4、布袋同豬心一起放入砂鍋 , 加水適量 , 用大火燒開 , 撇去表面的浮沫 。
5、改用小火慢燉,至豬心熟透后,加少許精鹽、味精調味即成 。

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