番薯粉絲怎么做 番薯粉絲的烹飪方法

番薯粉絲怎么做 番薯粉絲的烹飪方法

主料:紅薯粉絲、豬肉片 。輔料:辣椒絲少量、鹽、油、生粉、生抽、味精、蔥花 。
1、先把紅薯粉絲放在水里泡軟 。
2、用鹽、油、生粉把豬肉片腌制10分鐘 。

3、把油放到鍋里預熱,把腌制好的肉片放進鍋內大火炒 。等肉變色之后,把泡軟的紅薯粉絲和辣椒絲放進鍋內翻炒幾下 。
4、加入適量的水,蓋上蓋煮3分鐘 。
【番薯粉絲怎么做 番薯粉絲的烹飪方法】5、開蓋后,加入生抽、味精和蔥花,翻炒幾下即可上碟 。

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