雞湯餛飩做法 雞湯餛飩做法竅門

雞湯餛飩做法 雞湯餛飩做法竅門

1、老母雞宰殺,清洗干凈,加姜,蔥,清水 , 燉2個小時 。
2、準備,韭菜 , 香菜 。
3、把韭菜 , 榨菜,香菜,清洗干凈,切成小段備用 。
4、把蔥切碎加入肉餡 。

5、加鹽,醬油,雞精,香油 。
6、攪拌均勻 。
7、把雞胸肉撕成細絲 。
8、把餛飩包好備用 。
9、碗中加韭菜 , 香菜,榨菜,蝦皮 , 紫菜,少許鹽 。
10、鍋中加水煮餛飩 。
11、碗中先加入雞湯 。再加入煮好的餛飩 。
【雞湯餛飩做法 雞湯餛飩做法竅門】12、撒上雞絲,一碗熱騰騰的餛飩就可以上桌了 。

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