【產婦可以吃絲瓜嗎 產婦可以吃絲瓜嗎絲瓜回奶嗎】絲瓜別稱勝瓜、菜瓜、綿瓜等，我國南、北各地普遍栽培，營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C及皂甙、植物粘液、木糖膠、瓜氨酸等營養成分，具有清熱化痰、涼血解毒的功效，下面我們就一起來看一看產婦可不可以吃絲瓜吧！
產婦可以吃絲瓜嗎？
產婦可以吃絲瓜 。絲瓜具有通乳的功效，產婦多吃絲瓜可以使乳汁分泌通暢，還可預防乳腺增生，此外對產后出血過多、便秘、大小便帶血、瘡腫、痛經等也有很好的輔助治療作用 。但需要注意的是絲瓜是一種寒涼性的蔬菜，所以在產后頭幾天最好先不要吃絲瓜 。同時，絲瓜中起到催乳作用的是絲瓜絡，并不是瓜肉本身 ， 因此吃絲瓜的時候不要把絲瓜絡扔掉 。
產婦吃絲瓜的好處
1、催乳下奶：絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡，絲瓜是絲瓜的果實的維管束，有通行經絡、涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等癥 。
2、美容養顏：絲瓜汁素有“美人水”之稱，經常飲用能清潔皮膚，去除皮膚油脂、補水保濕、細嫩肌膚、去除皮膚細小皺紋、改善肌膚粗糙干皺的狀況 。
3、潤腸通便：絲瓜中的維生素B族除了有利于豐胸下奶之外，能有效促進人體新陳代謝和消化液分泌，經常有便秘癥狀的人群多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動，有助于大便順暢排出 。
4、增強免疫：絲瓜中含有干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素 ， 并且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也較高，促進人體內免疫蛋白的合成 ， 增強人體的免疫功能 。
產婦吃絲瓜的做法
1、清炒絲瓜
【材料】絲瓜二根，大蒜四頭 ， 花生油，鹽少許 。
【做法】①絲瓜去皮洗凈，從中間一分為二切片備用 。②鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜 ， 加入鹽一起翻炒 。③炒至絲瓜心完全變白即可出鍋 。
2、絲瓜炒肉
【材料】絲瓜2條 ， 肉、油、蒜、鹽、淀粉、生抽適量 。
【做法】①絲瓜洗凈切塊，肉切絲放點淀粉拌勻 。②鍋里放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香 。③倒入絲瓜塊，翻炒1分鐘后倒一點生抽，繼續炒1分鐘 。④加一點清水 ， 燜一分鐘，再加入適量的鹽出鍋 。
3、絲瓜炒蛋
【材料】絲瓜一根，雞蛋2個，干枸杞幾粒 。
【做法】①雞蛋打散，干枸杞泡水 。②雞蛋液中加一小勺水攪勻，鍋熱倒油后先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟盛出 。③絲瓜洗凈，削去外皮，切成滾刀塊 。④將鍋燒熱點少許油，下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘，然后倒入雞蛋炒勻，出鍋前勾薄芡 ， 關火后加鹽拌勻即可 。
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