大家都知道，青菜是我們平常都要食用的，它含大量的葉綠素，對于身體健康方面是非常好處的，那么每天我們都會吃到新鮮的青菜 ， 應該怎么炒才是最好吃的呢？今天小編就跟大家來分析一下，炒青菜的家常做法步驟，如果不會炒或是覺得自己炒得不好吃的朋友可以看看我介紹的做法步驟 。
【炒青菜最簡單的做法 炒青菜的家常做法步驟】
炒青菜的材料準備新鮮的青菜若干花生油適量食鹽適量雞精適量大蒜適量
炒青菜的家常做法步驟1.首先要把青菜用大量的水洗干凈后，如果自己覺得它點大棵 ， 可以把它切成小塊或是用手擰成小塊 。
2.把大蒜去皮會，用菜刀切成碎粒 ， 然后用碗裝起來 。
3.把鍋子洗干凈后，把火候調到最大，然后等到鍋子里面的水分干了加入適量的花生油后加入已經準備好的大蒜 。
4.把大蒜粒爆香看到變成金黃色了就可以加入已經洗干凈的青菜，一邊翻炒一邊加入適量的食鹽 。
5.一般炒3到5分中就可以出鍋了，在出鍋之前可以加入適量的雞精調味，不加也行的 ， 自己喜歡 。
炒青菜的家常做法步驟小提示1.青菜要選擇新鮮與青綠的，這樣做出來的口感才好 。
2.炒青菜都要把火候調到最大的 。
3.可以根據自己的口味加入其它的調味料 。
4.全程要保持干凈衛生哦 。
