1、將薏米在清水中浸泡3小時,因為薏米很難直接上火煮就煮爛,提前浸泡薏米可以讓水分進入薏米內部,薏米吸足了水分之后再煮就容易爛了 。
【怎么做薏米水 做薏米水方法】
2、倒入湯鍋中,加入適量的水 。
3、用大火煮薏米,煮熟后起鍋再倒入燉鍋中文火慢燉 , 約一小時后就成功的自制了薏仁水 。
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