毛豆炒雞蛋怎么炒好吃共有五步 。準備食材：毛豆130g、雞蛋2個、油、鹽、適量水 。以下是毛豆炒雞蛋好吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1
毛豆洗凈撈出瀝干水分
毛豆用水清洗干凈，用篩子撈出瀝干水分 。
2
雞蛋用蛋抽或筷子打散
雞蛋打入碗里，用蛋抽或者筷子打散 。
3
鍋中熱油，倒入雞蛋液
鍋中熱油 ， 倒入打散的雞蛋液，中火翻炒把雞蛋炒熟盛出 。
4
毛豆加入鍋中翻炒
毛豆加入鍋中翻炒一下，150g水加入鍋中煮開，蓋上蓋子中火燜煮5分鐘左右 。
5
加入雞蛋放鹽翻炒均勻
加入炒好的雞蛋 ， 放少許鹽翻炒均勻即可出鍋 。
END
【炒毛豆雞蛋的做法 毛豆炒雞蛋怎么炒好吃】總結：以上就是關于毛豆炒雞蛋怎么炒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
