1、含碳量高的食物就是含碳水化合物高的食物 ， 含碳水化合物高的食物包括米、面等糧食 。【含碳的食物都有哪些 含碳的物質有哪些】
2、碳水化合物的主要食物來源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅果、蔬菜（如胡蘿卜、番薯等）等 。
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