肉蒸粉條怎么做 肉蒸粉條如何做

肉蒸粉條怎么做 肉蒸粉條如何做

1、原料:五花肉500克,粉條400克,蔥3棵 , 甜面醬1袋,白面4大勺,玉米面1大勺 。
2、調味料:鹽一小勺,辣椒醬1勺,醬油味精五香粉適量 。
3、五花肉切成片 ,蔥切段 , 粉條放進開水鍋中煮2分鐘 , 撈出控水切段 。
【肉蒸粉條怎么做 肉蒸粉條如何做】
4、炒鍋加油燒熱,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷邊時,加醬油炒勻關火 。
5、炒好的五花肉放入盆中 , 加粉條,蔥段,鹽,味精,五香粉,辣椒醬,甜面醬拌勻 。
6、先加玉米面,在加白面拌勻,放入蒸鍋中,水開算起蒸一個小時即可 。

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