1、食材：雞蛋 3個，低筋面粉 70g，酸奶 1盒，橄欖油 2勺，白砂糖 30g
2、準備食材，分離蛋黃、蛋白 。在蛋黃中，加準備好的酸奶、橄欖油，攪拌均勻 。
3、面粉過篩，攪拌均勻成糊狀 。蛋白用電動打蛋器，分3次加白砂糖 ， 打至干性發泡 。
4、蛋白糊分3次加入蛋黃糊中，上下切拌至均勻 。
5、倒入模具，在桌上震出大氣泡 ， 再用保鮮膜封?。?放入蒸鍋 。
【寶寶酸奶蒸蛋糕的家常做法 好吃不上火!】6、先大火5分鐘，再中火25分鐘，取出 。成品倒扣涼置 。
1、食材：雞蛋 3個，低筋面粉 70g，酸奶 1盒，橄欖油 2勺，白砂糖 30g
2、準備食材，分離蛋黃、蛋白 。在蛋黃中，加準備好的酸奶、橄欖油，攪拌均勻 。
3、面粉過篩，攪拌均勻成糊狀 。蛋白用電動打蛋器，分3次加白砂糖 ， 打至干性發泡 。
4、蛋白糊分3次加入蛋黃糊中，上下切拌至均勻 。
5、倒入模具，在桌上震出大氣泡 ， 再用保鮮膜封?。?放入蒸鍋 。
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