球子甘藍也叫抱子甘藍，它是蔬菜甘藍的一個變種，這種甘藍個頭不大，外觀為球形，它是植物甘藍葉腑間形成的小葉球 。球子甘藍口感誘人，營養豐富，平時人們食用以后還能起到明顯的養生功效，想知道它的具體功效有哪些，可以和小編一起去了解 。
球子甘藍的功效與作用1、預防癌癥
預防癌癥是球子甘藍的重工功效，它不但能為人體補充豐富營養，增強人體抗病能力，防止細胞癌變，它還能抑制人體內致癌物質的生成，平時人們食用球子甘藍以后能讓身體組織細胞活性增加，癌癥的發病率就會明顯下降 。
2、保護眼睛
球子甘藍愛是一種能保護眼睛的特殊食材 ， 這種食材中含有的維生素a和胡蘿卜素以及葉酸等營養成分，都能直接作用于人類的眼睛 ， 可以促進眼部發育 ， 也能提高視網膜功能，加快視紫質生長，人們平時多吃球子甘藍能預防視力下降也能減少多種眼科疾病發生 。
3、養胃止痛
球子甘藍是一種堿性食材 ， 它能抑制人體內胃酸的分泌，可以防止胃酸過多，而且他還有了其他營養成分，還能修復受損的胃粘膜 ， 能增加胃動力，加快食物消化與吸收 ， 平時食用球子甘藍即能預防消化不良也能起到養胃止痛的重要作用 。
4、補鈣壯骨
【球子甘藍的功效與作用 球子甘藍的功效與作用是什么】球子甘藍中含有多種對人體有益的微量成分，特別是維生素和礦物質的含量比較高，它含有的維生素B與維生紗E以及微量元素磷都能促進身體內鈣的吸收，能促進骨骼發育，也能補鈣壯骨預防關節疼痛 。
