洋蔥是生活中最常見的健康食材，它不但能預防三高 ， 還能預防癌癥 ， 平時人們除了把它腌制或炒食以外，還喜歡把它煮水喝 。有些人聽說洋蔥煮水能治療咳嗽，這種說法是真的嗎？平時洋蔥應該怎么煮水呢？
洋蔥水治咳嗽是真的嗎1、洋蔥煮水確實能治療咳嗽，但他并不是對所有的咳嗽都有治療功效，因為人類的咳嗽分為很多種，它只對風寒引起的咳嗽有治療作用，對其他原因引起的咳嗽治療工作并不明顯 。【洋蔥水治咳嗽是真的嗎 洋蔥水真的可以治咳嗽嗎】
2、洋蔥水中含有大量的大蒜素和硫化物，這些物質能祛風散寒 ， 也能消炎殺菌 ， 因感冒引起的風寒咳嗽有明顯治療作用，能發散風寒，讓咳嗽癥狀盡快好轉 。但生活中，人們因肺炎或氣管炎引發哮喘 ， 咳嗽時只服用洋蔥水治療效果就太好，它不能讓咳嗽癥狀盡快減輕 。
洋蔥水怎么煮1、平時蒸洋蔥水時，應該選擇紅色的洋蔥一個，把它去掉外皮以后切成薄薄的片狀，再把切好的洋蔥片放到碗中 。準備適量的清水放在蒸鍋中，然后把裝有洋蔥片的碗，直接放在蒸屜上，隔水蒸制，開鍋以后蒸20分鐘左右可以取出，這時發現碗中會有一定數量的洋蔥水出現，等降溫以后直接服用就可以 。
2、洋蔥水除了上面這種制作方法以外，還可以直接放在鍋中煮制 ， 在煮洋蔥水時，要把洋蔥洗凈以后切成小丁，然后放在砂鍋中，加入適量清水，再放入幾塊冰糖一起煮制，煮開以后用中小火慢慢煮十五分鐘，等冰糖全部化開以后取出過濾 ， 然后直接服用就可以 。
