【鴨肉炒蒜苗做法步驟 鴨肉炒蒜苗的做法】步驟1
食材：鴨胸肉200克，蒜苗50克，姜2克 。調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，鹽1克 ， 胡椒粉2克，雞精2克 ， 料酒3克，淀粉3克 ， 生抽2克 。
步驟2
鴨胸肉去皮，切絲 ， 加料酒、淀粉，拌勻，腌制20分鐘 。
步驟3
蒜苗切段 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫7成熱時，下鴨胸肉 ， 炒散 ， 加豆瓣醬、姜，炒香，放入蒜苗、鹽、胡椒粉、雞精、生抽，翻炒1分鐘 。
步驟6
即可出鍋 。
【鴨肉炒蒜苗做法步驟 鴨肉炒蒜苗的做法】步驟1
食材：鴨胸肉200克，蒜苗50克，姜2克 。調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，鹽1克 ， 胡椒粉2克，雞精2克 ， 料酒3克，淀粉3克 ， 生抽2克 。
步驟2
鴨胸肉去皮，切絲 ， 加料酒、淀粉，拌勻，腌制20分鐘 。
步驟3
蒜苗切段 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫7成熱時，下鴨胸肉 ， 炒散 ， 加豆瓣醬、姜，炒香，放入蒜苗、鹽、胡椒粉、雞精、生抽，翻炒1分鐘 。
步驟6
即可出鍋 。
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