1、瀨粉的做法：準備水磨粘米粉和適量熱水，粘米粉過篩入容器，慢慢將熱水倒進粘米粉里，調至成比較濃的米漿，將米漿裝進保鮮袋里，鍋里倒入適量水煮至快開，保鮮袋里弄個小孔 ， 將米漿擠進開水里煮三分鐘左右就成了瀨粉，將煮好的瀨粉撈起過兩次冷水即可 。
【怎樣做瀨粉不易斷 瀨粉的做法】2、瀨粉不易斷小貼士：熱水要不太熱，大約50度左右；米漿擠進開水里，盡量保持一氣呵成；如果家里有比較厚的裱花袋，建議用裱花袋 。
1、瀨粉的做法：準備水磨粘米粉和適量熱水，粘米粉過篩入容器，慢慢將熱水倒進粘米粉里，調至成比較濃的米漿，將米漿裝進保鮮袋里，鍋里倒入適量水煮至快開，保鮮袋里弄個小孔 ， 將米漿擠進開水里煮三分鐘左右就成了瀨粉，將煮好的瀨粉撈起過兩次冷水即可 。
【怎樣做瀨粉不易斷 瀨粉的做法】2、瀨粉不易斷小貼士：熱水要不太熱，大約50度左右；米漿擠進開水里，盡量保持一氣呵成；如果家里有比較厚的裱花袋，建議用裱花袋 。
