1、蒸蝦干做法：取蝦干200克，清水沖凈，放容器內加水浸泡30分鐘以上，瀝干水（水不要丟棄 ， 可燒湯）后，放入盤中，加幾滴料酒 ， 少許姜絲，上開水鍋蒸制15~20分鐘，吃時蘸上用蠔油、蒸魚豉油、水調制的料汁即可 。
【干大蝦怎么做好吃又簡單 不妨來個蒸蝦】2、泡蝦干的水可以燒一個白菜、粉絲湯或蘿卜絲湯都十分鮮美可口 。
1、蒸蝦干做法：取蝦干200克，清水沖凈，放容器內加水浸泡30分鐘以上，瀝干水（水不要丟棄 ， 可燒湯）后，放入盤中，加幾滴料酒 ， 少許姜絲，上開水鍋蒸制15~20分鐘，吃時蘸上用蠔油、蒸魚豉油、水調制的料汁即可 。
【干大蝦怎么做好吃又簡單 不妨來個蒸蝦】2、泡蝦干的水可以燒一個白菜、粉絲湯或蘿卜絲湯都十分鮮美可口 。
