溫室和大棚周年生產重點是反季蔬菜 。溫室10月中，下旬秋茬收獲后立即種植結球生菜，油菜，直播紅皮水蘿卜 ， 小白菜、菠菜、香菜，搶在節日期間收獲上市，元旦期間全部收獲完，立即種植和直播第二茬葉菜 ， 春節后正月初五至十五收獲第二茬葉菜 。春茬栽培西紅柿，定植時間為正月初十左右 。所以11月末培育西紅柿苗 ， 苗齡約70天（春黃瓜苗齡只有50天 ， 可在12月20日左右育苗） 。西紅柿畦作，畦1米寬，定植2行 ， 在畦根一側套種油菜，結球生菜 ， 3月初至3月10日分期收獲，西紅柿5月13日開始上市，7月6日全部收獲完 。秋茬果菜仍種植西紅柿 ， 6月上旬在露地育苗，7月10日定植，9月20日開始上市 ， 10月末收獲完 ， 接著種植冬茬葉菜 。
【溫室大棚種植技術 溫室和大棚配套種植方法】1．塑料大棚春茬
大棚春茬種植西紅柿，在節能溫室內育苗，多層覆膜 。
升火取暖 ， 3月23日定植大棚同時套種油菜、日本大葉菠菜和結球生菜，葉菜5月1日前收獲，6月14日開始收獲西紅柿 ， 7月8日收獲完 。秋茬還種西紅柿，7月11日定植，9月20收獲，10月初收獲完 ， 另一株塑料大棚種植繁花油豆角，3月20日在溫室育苗，4月24日定植，5月20開始收獲，7月20日落秧，秋茬種綠菜花，茼蒿等，國慶節上市 。采用系列化育苗技術，培育適齡壯苗，溫水浸種，電熱線盤育子苗，8厘米×8厘米塑料營養缽分苗，分苗后仍用電熱線增加土溫 。育苗期采用反光幕和燈光補光，噴施兩次磷酸二氫鉀和葉面肥，定植時西紅柿苗70%以上現蕾 。
2．科學密植
西紅柿畦作，畦寬一米載2行，行距40厘米，株距30厘米，每667平方米保苗4000株 。豆角采用60厘米小壟 ， 埯距21－25厘米，每埯單株 。定植后7－10天澆足緩苗水，等一茬果長到雞蛋大時澆水次水，以后根據墑情還需澆2－3次水 。緩苗后西紅柿上吊架，雙干整枝，每株留4穗果 。每序花開3－4朵小花時用保果磷蘸花，生育期室溫白天不超26℃，葉溫15－18℃為宜 。
3．多層覆蓋，搶前搶早定植
春西紅柿均采用覆膜二層膜技術 ， 二層膜下扣中棚，地面在覆地膜 。節能溫室和大棚內均安兩個鐵爐子，隨時加溫防凍，由于采取以上措施，定植時間可比正常提早7－10天 。
4．合理施肥
棚室內每667平方米施用酒糟發酵的大糞10立方米，磷酸二銨20千克，硫酸鉀10千克 。施肥方法科學，溫室冬春茬葉菜收獲后，在畦內挖40厘米深溝，將肥料施入溝內，回填表土 。大棚在11月上旬刨開凍層20厘米深，將畦面挖出溝，溝深40厘米，2月下旬將肥料施入溝內 。生育期每667平方米追硝銨30千克，跟外追磷酸二氫鉀和噴一次葉面肥 。采用二氧化碳發生器措施氣肥 。從秋、冬季到來年5月末 ， 一直使用，由于增施了二氧化碳氣肥，使蔬菜增強了光合作用能力，苗壯果大 ， 葉菜可增產40%以上 ， 果菜可增產30%以上 。
5．采用粉塵法防病害
西紅柿開花是第一次噴1∶1的百菌清和萬霉靈粉塵劑各0.5千克 ， 以后每半月噴一次萬霉靈粉塵，共噴5次，秋茬噴三次便可 。
