一般情況下一年生養根法扣日光溫室韭菜比二年生養根法產量低 ， 產值也低 。但二年生養根法要多占地一年，費時費力，第一年又無經濟收入，而一年生養根法能經濟利用溫室，只要提早播種，加強扣溫室前后的栽培管理，產量和經濟效益也不低 。
日光溫室韭菜一年生養根栽培主要有兩種接茬方式，其一，是在準備秋季建新溫室的地段上做畦子，寬幅直播養根 。其二，在露地條播育苗，待日光溫室上茬果菜類罷園后，立即移栽到日光溫室里 ， 繼續養根 。都能經濟利用土地 。
一年生養根法的關鍵在于早播、早出苗，盡量拉長養根時間，培養較租的韭白和鱗莖 。韭菜耐寒 ， 在2-3℃溫度下就能緩慢發芽，當10厘米土溫穩定在5℃以上時就可以播種 。遼寧從南到北4月上中旬播種 。播前可用20 - 30℃的清水浸種24小時，在15 - 20℃下催芽播種，也可以干播 。育苗移栽者，打1米寬的畦子，按10-12厘米的行距開溝播種，溝深1.5-2厘米，播種后覆土1.5厘米厚左右 。如果是催芽播種，開溝后必須打底水，防止干芽子 。干籽直播若土壤干旱也應打底水 。每畝播種量7.5千克左右 。在秋季修溫室地段上直播者，先施足基肥，按70 - 85厘米的寬度筑高10厘米厚左右的高畦，在高畦上面按20厘米行距開溝，用磚蹚溝底，灌底水播種 ， 覆土1.5厘米厚左右、不論育苗移栽還是直播，覆土后每畝都用0.5千克除草醚，對水75 -100千克后均勻噴灑畦面，能有效除草 。噴除草劑后用帶有小裂口的舊塑料薄膜覆蓋畦面，保溫保濕 ， 這是提早出苗和保全苗的重要措施，一般能比不蓋膜者早出苗7天左右 。最好不用新塑料薄膜覆蓋，一是避免浪費，二是新膜易烤傷芽子，而帶小裂口的舊膜不致溫度過高 ， 不能烤壞韭芽，而且出苗后還可在膜下生長一段時間，能加快韭苗生長 。播種后不蓋舊塑料薄膜者，地表干燥后踩格子，出苗前多次漂水，保持地表濕潤 。如果蓋土較厚 ， 在韭芽拱土時，淺松土，破除土蓋子 ， 能較順利出苗 。出苗后隨時拔除雜草 。幼苗生長前期處在少雨干旱季節，應當小水勤灌，每3-5天灌一次 。韭苗出現第一片真葉時 ， 結合灌水每畝施尿素5-7千克，促苗生長 。5月中下旬噴一次90%敵百蟲800倍液，7天后再灌一次藥，防地蛆為害 。
【日光溫室韭菜一年生養根法也能創高效】
溫室里上茬果菜罷園后應及時移栽韭苗 。栽苗前每畝溫室撒施腐熟豬糞等5-6立方米，翻地耙平 ， 筑成寬70-85厘米、高10厘米左右的高畦，使畦中心對準拱架 。按行距15厘米、埯距6-7厘米叢栽，每叢15 - 20株 。起苗前一天澆透水，用板鍬成片帶土起苗，隨起苗隨栽，不剪根不去葉，栽植深度以不埋沒韭心為準，深淺要一致 。栽后踩實，灌透水 。緩苗后再澆一水，地表干燥后松土 。
不管是直播還是育苗移栽的，雨季之前都要堅持輕澆水 ， 保持不干旱 ， 再輕追一次肥，每畝5-10千克尿素，促苗生長 。雨季基本不澆水不追肥 ， 及時排水 ， 防止倒伏和爛秧 ， 還應堅持拔草 。
立秋后雨季基本結束，氣溫也開始下降，進入韭菜發棵期，生長加快 。結合灌水追一次肥，每畝溫室施磷酸二銨25千克左右 ， 促進韭菜生長 。至下霜前盡量少灌水、少追肥 ， 以控為主 ， 防止葉片倒伏 。如果9月份見韭菜枯葉較多應摘除，秋季也應注意拔草 。準備越冬生產的韭菜秋季不能收割，入冬前韭白能達到1.5毫米粗以上，還能見到部分韭菜有分蘗，標志一年生養根成功，冬季生產潛力較大 。
