【炒雞內金的功效與作用及食用方法 炒雞內金的功效與作用點的功效與作用及禁忌】炒雞內金是一種中藥材，是人們把動物雞的干燥沙囊內壁風干以后經過炒制得到的中藥，它性質平和，能入胃經和小腸經，平時除了可以治病還能當保健食材食用，下面是我對它藥用功效以及食用方法的具體介紹 ， 大家可以重點了解一下 。
炒雞內金的功效與作用1、健胃消食
健胃消食是炒雞內金的重要功效，它能提高脾胃功能，緩解脾胃不和，而且能消除脾胃炎癥，平時人們出現消化不良和胃部脹痛時，都可以適量服用一些炒雞內金，如果癥狀較重，還可以把炒雞內金與麥芽和山楂等促進消化的中藥材一起搭配服用 。
2、通淋化石
炒雞內金還是一種能通淋化石的中藥材 ， 它能分解人體內淤積的結實 ， 也能促進小便生成和排出 ， 平時人們出現小便澀痛和尿路結石時，都可以用炒雞內金來治療，另外，人們出現膽結石或者石淋血淋等常見疾病時 ， 也可以服用炒雞內金，它能讓疾病癥狀盡快減輕 。
炒雞內金的食用方法1、做湯
炒雞內金平時可以做湯喝 ， 再用它做湯時，需要準備炒雞內金七克，瘦肉50克，雞蛋黃一個，使用鹽和胡椒粉以及生抽與麻油，各適量準備一些 。把炒雞內金切成塊狀 ， 瘦肉洗凈以后也切成塊，一起入鍋，加入準備好的雞蛋黃，再放入適量的清水 ， 煮至成康，出鍋時加入胡椒粉和麻油以及生抽與食用鹽調味就可以 。
2、煮粥
煮粥也是雞內金的常見食用方法，在制作的時候需要準備炒雞內金三錢，山藥一兩，山楂三錢，大米三錢，把準備好的所有食材全部用清水沖洗干凈，再放到鍋中，加入適量清水，用大火燒開以后，用小火慢慢熬制成粥，搞好以后加少量食用鹽調味，調勻以后就能取出食用 。
