1、菠菜適量，去蒂洗凈熱水輕焯；粉條用冷水泡開并煮軟 。
2、將洗凈的菠菜切碎擠去多余水分，粉條切段放入攪拌盆 。
3、蝦皮用濾網清洗后放入盆中 。
4、雞蛋3—4個，攪打成蛋液并炒熟，成丁狀 。
5、將菠菜、粉條、雞蛋、蝦皮混合 。
【薄皮菠菜餡餅的家常做法視頻 薄皮菠菜餡餅的家常做法】6、加入適量鹽和香油攪拌均勻 。
1、菠菜適量，去蒂洗凈熱水輕焯；粉條用冷水泡開并煮軟 。
2、將洗凈的菠菜切碎擠去多余水分，粉條切段放入攪拌盆 。
3、蝦皮用濾網清洗后放入盆中 。
4、雞蛋3—4個，攪打成蛋液并炒熟，成丁狀 。
5、將菠菜、粉條、雞蛋、蝦皮混合 。
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