1、揭陽的特產是什么聽說過的有：
揭陽乒乓粿、揭陽醬油、揭陽豬肉脯
（揭東）炮臺南糖、（揭東）浦田竹筍、
（揭東）地都青蟹、（揭東）地都咸菜、（揭東）新亨菜脯
揭西擂茶、揭西楊梅、（揭西）棉湖瓜丁
普寧糖、普寧豆漿
惠來綠豆餅
等等
乒乓粿 粿肉揭陽醬油、揭陽豬肉脯揭東）炮臺南糖、（揭東）浦田竹筍、
（揭東）地都青蟹、（揭東）地都咸菜、（揭東）新亨菜脯
普寧糖、普寧豆漿
惠來綠豆餅
揭陽最出名的是乒乓粿，可以稱得上是揭陽各小吃的代表 。而各地也有各地的特產，如炮臺的南糖，新亨的老蘿卜干 ， 普寧的豆醬，成順菊花糕，桂嶺的荔枝龍眼，莆田的竹筍等 。
乒乓粿，在揭陽市區有一間賣的很出名，可以帶的，回家蒸一下就可以吃了，至于別的沒什么感覺 ， 想要比較好吃的還不如順帶來潮州買，潮州的特產多而且好吃
香蕉，隨處可見香蕉林！乒乓粿！醬油，四川人離不開辣椒 ， 揭陽人離不開醬油！
文章插圖
2、揭西特產有哪些揭西的特色小吃有：河婆擂茶 ， 大洋苦芛，揭西釀豆腐等 。
1、河婆擂茶是具有客家特色的傳統食品 。先把茶葉、花生、芝麻等放在擂缸里擂成醬，加少許食鹽（亦可加糖） ， 后將沸水沖進缸里，即成擂茶 。食擂茶，是把擂茶舀進大米飯里，混成粥狀，加上蝦米、花生、蔥、韭菜、大蒜、蘿卜干等炒熟配料 。配料可按各自口味選擇 ， 少則三、五種，多則二十余種 。
還有一種是用擂茶泡“甫米”，叫“甫米茶” 。正月初七 ， 習慣用七種蔬菜泡擂茶，叫“七樣菜茶”；元宵那天，習慣用十五樣蔬菜泡擂茶，叫“十五樣菜茶” 。
擂茶芳香可口，風味獨特，能增進食欲，提神醒腦 ， 可作正餐，也可作點心敬客 。
2、大洋苦芛，苦筍是客家山區丘陵山地上野生的苦竹在春夏之際生出的嫩筍，因其味甘苦而得名 。揭西縣南山鎮、五經富鎮、大洋鄉等鄉鎮的山上都有野生苦筍，但以大洋鄉出產的最多最為出名，也最受歡迎，揭西人也就以“大洋苦筍”作為品牌，成為域內所產苦筍的通稱 。
3、揭西釀豆腐，釀豆腐是以豬肉加上少量蝦米、馬膠魚或咸魚及蒜頭，剁成肉醬，塞進豆腐里，用花生油煎炸或清蒸，美味可口，風味獨特 。
文章插圖
3、揭陽十大特產 揭陽特產小吃有哪些 揭陽位于廣東的南部，是一個古老但是又很年輕的城市 。這座城市是在秦始皇三十三年才建立的，但在改革開放以后演變成了潮汕地區面積最大、人口最多的新興城市 。此外 ， 揭陽當地還有許許多多的潮汕小吃時刻刺激著人們的味蕾，接下來就跟著我一起來看看揭陽十大特產都有哪些吧 。
10.普寧南塘
普寧南塘是揭陽地區的傳統名點之一，其已有上百年的生產歷史 。普寧南塘的選料十分的考究 ， 制作工藝也很獨特，其主要的原料有花生米、豬油、麥芽糖等等，做好的普寧南塘顏色是透明的 ， 還可以看見里面一粒粒完整的花生米，比一般的花生糖要更加的好看 。
9.尖米丸
尖米丸是揭陽的著名傳統小吃，它是用當地優質的稻米做成的兩頭尖中間圓的米類小吃 。當地人做尖米丸十分的講究 ， 首先要保障尖米丸的新鮮，除此之外還要加上豬骨原湯、肉片、魷魚、蝦仁之類的輔料 ， 最后再撒上幾片青蔥的香菜和蔥花，聞著看著就相當的有食欲 。
8.普寧豆醬
普寧豆醬是揭陽普寧有名的特產醬料，當地生產豆醬有著150多年的歷史 。普寧豆醬的色澤是金黃色的 ， 里面富含蛋白質、氨基酸等成分，口味也很是鮮香 。當地人在炒菜時都會放上一些普寧豆醬 ， 那樣做出來的菜肴會更加的美味 。
7.成順菊花糕
成順菊花糕是揭陽地區的傳統名點之一，它已經傳承了上百年 ， 是當地的中華老字號糕點 。成順菊花糕外觀晶瑩剔透，形似菊花 ， 十分的漂亮，而且其清甜香軟、口感獨特，確實十分的好吃 。
6.隆江綠豆餅
隆江綠豆餅是以優質的面粉為皮，在里面包的是營養豐富口感軟糯的綠豆餡 。做好的綠豆餅香酥可口、細膩香軟，在當地極受歡迎 。
5.隆江豬腳飯
隆江豬腳飯是揭陽有名的傳統小吃，它是以糯香Q彈的當地特色米飯配上特制的豬腳制作而成的，其入口香爽、肥而不膩 ， 因此深受當地人民和外來游客的喜愛 。
4.埔田筍粿
埔田筍粿是揭西的特色菜，它是選用鮮竹筍切成絲，粿條也切成細絲，然后用小火翻炒至粿條呈現赤色即可 ， 這是竹筍的清香會和裸條的米香同時溢出來，感覺十分的誘人 。
3.乒乓粿
乒乓粿是揭陽的傳統風味小吃，相傳在南宋末年 ， 當時戰亂四起民不聊生，揭陽人民為了抵御饑餓于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿餅來充饑 。后來隨著人們的生活變好 ， 當地人民又用這種粉搟成皮子，里面用爆米粉做成餡，于是就有著這款風味獨特的乒乓粿 。
2.揭西擂茶
揭西擂茶是揭西一帶的傳統名點 ， 當地的客家人素來就有煮擂茶的習慣，每年的夏秋時間，人們在田里勞作以后由于十分勞累反而不太想吃飯，于是常常是以擂茶做為午餐，這個習俗也一直延續至今 。
1.普寧豆干
普寧豆干是揭陽有名的漢族民俗小吃，它是以大豆作為主要原料，里面摻以薯粉、石膏、鹵水等制作的豆制品 。它的特點是外皮柔韌，內里嫩滑，人們可以在同一種食物里面吃到兩種不同的感覺 。當地人烹飪豆干的方法主要有煎、焗、炸三種，其中炸豆干最受當地人的歡迎 。
文章插圖
4、揭陽特產有哪些土特產?揭陽特產：
1、地都青嶼蟹
揭陽市地都鎮青嶼、大蓮至土尾灣一帶，處于榕江下游江海交匯水域，有2萬畝海灘和低洼地 ， 以及18平方千米的咸淡水交接水域，水質富含微生物 ， 為養殖地都青嶼蟹提供了得天獨厚的自然條件 。
2、普寧青梅
普寧青梅栽培已有700多年歷史，主要分布在高埔河、梅林河、大坪河流域，擁有軟枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黃枝梅、軟枝烏葉梅、青竹梅、軟枝大青梅和矮白梅等優良品種 。
3、鄒堂青皮梨
鄒堂青皮梨為明代鄒堂人鄭旻（1517—1576年）在四川任按察使時從蒼溪縣（今屬廣元市）移植來的梨種，主產地在揭陽市地都鎮，集中分布于烏美、楓美、仙埔、南隴一帶，其地原稱鄒堂 。該地位于桑浦山南麓，陽光充足，氣候溫和 ， 雨量充沛，土壤礦物質含量豐富 ， 為青皮梨生長提供了優越的地理環境 。經過400多年的栽培，鄒堂青皮梨已經成為本土特色農產品 。
4、普寧青欖
橄欖是潮汕人的心頭寶 ， 在揭陽普寧，青欖種植面積達3000多公頃，總產量4000噸 ， 居全國第一位 。普寧青欖栽培歷史悠久，主產區為里湖、梅塘、洪陽、廣太、石牌、高埔、船埔等地 。青欖果皮光滑，呈青綠色 ， 果肉白色，核赤褐色，核與肉易分離 ?？甚r食，肉質酥脆 ， 香甜無澀 ， 回味甘醇 。
5、揭西苦筍
揭西苦筍主產地在揭西縣大北山一帶 ?？喙S又名甘筍、涼筍 ， 揭西大洋出產的苦筍最多且最為出名，口感也最佳，大洋苦筍也因此成為潮汕著名特產之一 。肉呈白色，略微帶點嫩綠色 。苦筍有很多種做法：炒、燒、涼拌均可，風味獨特，苦中回甜 。
文章插圖
5、揭陽特產揭陽的特產有乒乓粿、粿條、蠔烙、揭西擂茶、鳳湖橄欖、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、埔田筍粿、獅頭油甘、潮州柑、竹蔗、永華茗茶、潮州工夫茶、揭陽醬油、炮臺南糖、棉湖瓜丁、河婆細粄、坪上青梅、五經富姜糖、線面 。
2、揭陽醬油
揭陽醬油是廣東揭陽的特色產品，有著非常悠久的歷史 ， 其制作工藝非常精細，精選優質大豆作原料 ， 經過十六道工序的嚴密操作過程才能制成，所制作出來的醬油色澤鮮艷 ， 醬香純正 ， 咸甜適口，醇厚柔和 ， 風味鮮美 。
2、潮州柑
潮州柑是廣東揭陽的特色水果，至今已有一千三百多年的歷史，揭陽有著獨特的地理環境，光照充足 ， 土壤肥沃，山清水秀 ， 氣候宜人，所產出的潮州柑味甘而淡香，肉肥而少核 ， 皮厚而味美 。
3、揭西擂茶
【揭西特產,揭陽的特產是什么】揭西擂茶是廣東揭陽的傳統名吃，距今已有一千多年歷史，其制作工藝精細，配料復雜，選用大米或炒米為主要原料，再配以芝麻，花生，薄荷等，采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的擂茶吃起來甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大開胃口 ， 饒有風味 。
