步驟1
食材：魚膠10克 ， 雞肉400克，姜3克、料酒3克，鹽2克 。
步驟2
魚膠用清水泡發24小時，變軟后撈出 。
步驟3
砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，轉中小火燉煮2小時，調入鹽 ， 拌勻，盛出 。【魚膠雞肉湯 魚膠雞湯的做法】
步驟1
食材：魚膠10克 ， 雞肉400克，姜3克、料酒3克，鹽2克 。
步驟2
魚膠用清水泡發24小時，變軟后撈出 。
步驟3
砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，轉中小火燉煮2小時，調入鹽 ， 拌勻，盛出 。【魚膠雞肉湯 魚膠雞湯的做法】
