1、先將豆子放在涼水中，小火燒開，其間要小心的照看火 ， 不能用大火讓水過于沸騰；
2、水燒開以后，馬上撤火，倒出湯汁，等待豆子變涼至室溫，在豆子完全冷卻后，添上冷水重復剛才的程序，同樣要用小火并注意照看；
3如果豆子不夠軟的話，可以像剛才一樣再次煮，同樣注意冷卻豆子的程序；
【綠豆要怎么煮才不會開花呢】4、如果火力和豆子的冷卻都沒有問題的話，就可以煮軟豆子并不開花 。
1、先將豆子放在涼水中，小火燒開，其間要小心的照看火 ， 不能用大火讓水過于沸騰；
2、水燒開以后，馬上撤火，倒出湯汁，等待豆子變涼至室溫，在豆子完全冷卻后，添上冷水重復剛才的程序，同樣要用小火并注意照看；
3如果豆子不夠軟的話，可以像剛才一樣再次煮，同樣注意冷卻豆子的程序；
【綠豆要怎么煮才不會開花呢】4、如果火力和豆子的冷卻都沒有問題的話，就可以煮軟豆子并不開花 。
