1、準備：將紅茶干茶取出(4~5克) ， 茶水比例為1：30，即4g干茶需要120ml的水 。將茶葉放置在茶則內，等待飲用，沖泡紅茶用白瓷蓋碗最佳 。
2、置茶:使用茶導將4g干茶置入蓋碗中 ， 投茶時不要直接使用手操作，會影響茶葉的口感 。
3、洗茶:沿著杯沿沖入沸水，5s左右立刻將茶湯倒掉 ， 頭泡茶為洗茶直接倒掉不飲用 。
【紅茶正確沖泡方法 紅茶正確沖泡方法竅門】4、沖泡:將水溫90~95度的水注入杯中，注意：水溫是把水先燒開至100度，然后再放置2分鐘左右，稍微降溫至90~95度即可，不要加冷水或者水不開就拿來用 。
5、出湯:出湯要快1~3泡都是5秒出湯，第4~7泡開始延長到10秒，8~10泡為15秒，依次遞增 ， 出湯之后不要蓋蓋 。
6、紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒干凈，不然影響后續茶湯的口感 。
