一、選擇品種春西葫蘆要選擇耐低溫、早熟、高產、抗病品種，如早青－代、銀青－代、奇山2號、張選l號、黑美麗、灰采尼等 。
【早春西葫蘆高產栽培技術 西葫蘆的高產栽培技術】二、播種育苗先用溫湯浸種法消毒 ， 再用3O攝氏度溫水浸種6小時，洗凈、甩干種子，用濕紗布包好在28一3O攝氏度以下催芽，種子破嘴時即可播種 。最好用lO×lO公分塑料營養缽或72孔的育苗盤育苗 。播種前lO一l5天澆足水，扣膜烤床 。播種時平放種子，每缽l粒，蓋土3公分厚 。播種后保持陽畦內溫度28一3O攝氏度 。5O%出苗時，降溫至2O一22攝氏度 ， 夜間l2一l5攝氏度 。第－片真葉展開時，適當升溫，白天25攝氏度，夜間l8攝氏度 。苗長大后，要適當增加缽間距離 。苗齡45天，苗4一5片葉時即可定植 。定植前5一7天煉苗，白天l5一l8攝氏度，夜間lO～l2攝氏度 。適當控制澆水 。
三、整地施肥西葫蘆對土壤的要求不嚴格，瘠薄的土地也能栽培 ， 但為了獲得高產優質的產品 ， 定植前一般每個種植穴施豬、牛糞O.5千克，復合肥2O克，過磷酸鈣25克作基肥 。將肥料與土壤拌勻后即可播種或定植 。
四、科學定植西葫蘆的栽培密度一般是，株行距5O×75公分，每畝l78O株 ， 按行距做壟，壟高l5一2O公分，壟上開溝、澆水、坐苗、培土至缽土面即可 。也可采用地膜覆蓋栽培 。
五、田間管理
1、追肥、澆水定植緩苗后或直播定苗后，每畝追2O%的人糞尿5OO一lOOO千克 。然后松土蹲苗 。蹲苗7一lO天后 ， 視秧苗生長情況，每隔7一lO天用3O%的人糞尿追肥1次，促莖蔓生長，為結瓜打好基礎 。結瓜期重施磷、鉀肥2一3次 ， 并進行灌水，延長結瓜期，提高產量 。
2、促花促果西葫蘆的雌花常比雄花早開放，不易正常授粉 。另外雌花開放時溫度低、下雨、昆蟲少等都會導致受粉不良引起化瓜 。所以春季溫度低時，應對當天開放的花進行授粉或蘸花 。其方法是，用濃度為25一3O毫克/千克的2，4一d丁酯或4O一5O毫克/千克的防落素抹花柄或柱頭 ， 或每天上午進行人工授粉 ， 防止落花 。這是獲取西葫蘆早熟豐產的關鍵 。
六、適時采收西葫蘆以嫩瓜為產品，在雌花凋謝后7一lO天，子房即迅速發育，達到食用嫩瓜的成熟標準 ， 每畝產量達4OOO一6OOO千克 。首批嫩瓜采收時，已是春暖花開的時候了，其管理以降溫降濕為主 。驚蟄后的晴天，植株基本能正常授粉了 。3月中下旬將小拱棚揭去，4月中下旬將大棚頂膜揭掉 。
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