1、紅薯大小可以選擇適中的，洗去表面的泥沙，然后瀝干水分備用；
2、準備一個接油盤，放入在蒸烤箱底部，防止紅薯烤的過程中有蜜油滲出弄臟內腔 。
【烤箱如何烤紅薯片 烤箱如何烤紅薯】3、把紅薯放在網架上 ， 不要放的太多，稍微留有一定的空隙，這樣受熱的過程更加均勻 。
4、放入蒸烤箱選擇純烤模式火200度烤40分鐘左右，直到紅薯烤出蜜油即可，不要長時間烘烤 ， 會造成紅薯水分糖粉損耗過多，果肉過干口感不佳 。
5、烤好的紅薯拿出來散熱下就可以吃了，趁熱吃口感更加，但是注意別燙到嘴了 。皮易剝，而且能輕松折成兩段說明番薯已經充分熟透，咬一口金黃色的果肉 ， 甜蜜無絲 ， 入口即化 。
