1、食材：排骨適量、土豆適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量 。
2、排骨熱水去除血沫 ， 瀝干備用，土豆切塊 ， 蔥姜蒜切塊 ， 切末 。
3、鍋里熱油，放入冰糖，略微發黃時放入排骨 。
4、排骨上色后，放入蔥、姜、蒜、八角，加入適量的耗油、料酒、味精 。
【土豆燉排骨怎么做好吃 簡單做法清燉排骨 土豆燉排骨怎么做】5、加入一小碗水，燉25分鐘 。
6、放入適量的鹽以及切好的土豆，燉十分鐘，撒上蔥花即可 。
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2、排骨熱水去除血沫 ， 瀝干備用，土豆切塊 ， 蔥姜蒜切塊 ， 切末 。
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4、排骨上色后，放入蔥、姜、蒜、八角，加入適量的耗油、料酒、味精 。
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6、放入適量的鹽以及切好的土豆，燉十分鐘，撒上蔥花即可 。
