1、材料：200g五花肉，100g木耳，250g雞蛋，150g黃瓜，適量油 ， 適量鹽 ， 適量醬油 ， 適量面醬，適量醋 ， 適量料酒 ， 適量水淀粉 。
2、五花肉洗凈切片放在容器里放一點水淀粉，倒料酒拌勻 。
3、黃瓜洗凈切片 。
4、炒雞蛋 。
5、木耳泡好洗凈 。
6、蔥熗鍋 ， 倒五花肉煸炒八分熟 。
7、把黃瓜木耳雞蛋都到鍋里煸炒 。
【醋溜苜蓿的做法 回民醋溜木須的做法】8、倒醋煸炒，煸炒均勻出鍋裝盤 。
1、材料：200g五花肉，100g木耳，250g雞蛋，150g黃瓜，適量油 ， 適量鹽 ， 適量醬油 ， 適量面醬，適量醋 ， 適量料酒 ， 適量水淀粉 。
2、五花肉洗凈切片放在容器里放一點水淀粉，倒料酒拌勻 。
3、黃瓜洗凈切片 。
4、炒雞蛋 。
5、木耳泡好洗凈 。
6、蔥熗鍋 ， 倒五花肉煸炒八分熟 。
7、把黃瓜木耳雞蛋都到鍋里煸炒 。
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