雙孢菇播種后2-3天內，菇棚（房）內以保濕為主，微量透風為輔，不能不透風 。通風孔要加防蟲網 。棚溫以22-24℃為宜，料溫24-26℃為好 。
播種后4-6天 ， 菌絲已開始或已長入培養料，應以換氣為主，小通風為輔，適當增加通風量，促進菌絲向料內生長 ， 防止雜菌滋生 。同時要檢查菌種成活情況（若有的投成活可補播）和床面雜菌情況 。發現毛霉要加大通風、降低空氣濕度、控制發展；發現有綠霉點，可在霉點上攤由石灰、黏土和漂白粉三合一的泥糊，控制其蔓延和傳播 。為了防止雜菌滋生 ， 播種3天后，在空中噴灑0.1%克霉靈或0.5%甲醛溶液 。
播種后7-12天為發菌旺盛期，應蛆小通風為主，大通風為輔，促使菌絲快速縱橫生長，發足發壯菌絲 。若生長不快，可用鐵叉適當撬料 ， 增加透氣性，促進菌絲生長 。
當菌絲生長到料層1/2時 ， 一般進行撬料，以加快發菌速度 。
【雙孢菇春菇如何管理 雙孢菇播種后的發菌管理要求】播種后12-20天為培養料發菌后期，當菌絲長到料層2/3時 ， 及時覆土 。覆土晚一天 ， 出菇晚十天 。因此，適時覆土很重要 。
