1、原料:蛋白3個，糖35G，杏仁粉130G 。
2、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他堅果粉代替 。
3、蛋白加糖到到干性發泡 ， 就是成為固體狀 。
4、混合1+2，裝進裱花袋或保險模，在鋪錫紙的烤盤上擠成圓圈或其他形狀 。
【杏仁餅干的做法和配方竅門 蛋白杏仁餅干的做法】5、烤箱預熱 ， 150度15分鐘 。
1、原料:蛋白3個，糖35G，杏仁粉130G 。
2、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他堅果粉代替 。
3、蛋白加糖到到干性發泡 ， 就是成為固體狀 。
4、混合1+2，裝進裱花袋或保險模，在鋪錫紙的烤盤上擠成圓圈或其他形狀 。
【杏仁餅干的做法和配方竅門 蛋白杏仁餅干的做法】5、烤箱預熱 ， 150度15分鐘 。
