【石家莊為期四天的市級儲備豬肉共投放403.4噸】8月11日，采訪人員從石家莊市商務局得悉，為期四天的市級儲藏豬肉投進累計投入市場403.4噸，比預期出售增加了3.4噸 。市委、市政府布置的這項惠民工程，敏捷增加了市場豬肉的供給量，不但安穩了市場，也使夏日消費市場進一步活潑 。
“這惠民豬肉報價優惠，肉也很新鮮，趁機多買些存到冰箱里 。”8月9日晚上，在北方地區超市談固店買豬肉的市民川流不息 。依照肉品部位不一樣，該門店的生豬肉零售價比市場低1至4元不等 。市民胡先生說 ， 從前我市都是在新年前向市場投進儲藏豬肉 ， 未曾在年中投進過，這次投進讓他有些出人意料，但由此可以看出市委、市政府對大眾菜籃子的關注程度 。
據北方地區超市事業部企劃人員張言介紹，其市內26家門店在至9日累計出售生豬肉170噸，同比增加183% 。“特別是周末時期，許多消費者看到儲藏生豬肉投進的新聞后紛繁趕來采購 。社區門店的出售更勝一籌，這四天的夜間生豬肉出售量遍及比白日增加30% 。”
針對近期的豬肉報價反彈，為保證我市豬肉市場平穩，依照市委、市政府領導的請求，市商務局敏捷擬定了動用豬肉儲藏，穩控市場報價的實施方案，并于至9日向市區投進市級儲藏肉400噸 ， 以每公斤比市場批發價低2元的報價進行出售 。
作為我市的惠民項目 ， 市級儲藏生豬肉通常在元旦、新年“雙節”前后投進，這次是初次在年中向市場投進儲藏豬肉 。依照《河北省減輕生豬市場報價周期性動搖調控預案》，當豬糧比價接連一段時間處于8.5∶1-9∶1之間(藍色區域)時，才適時投進必定數量的省級和市級豬肉儲藏 。而當時，我市的豬糧比為7.37∶1，仍處于合理區間 ， 并未到達藍色戒備區域 。所以說，這次我市發動市級儲藏生豬肉投進，首要意圖是為大眾送實惠 ， 一起進一步活潑消費市場 。
為保證市民在開市后能買到惠民肉，該局及時組織河北凱隆達食物有限公司、石家莊雙鴿食物有限公司兩家儲藏公司和北方地區超市、家樂福保龍倉超市、永輝超市(12.24, 1.11, 9.97%)三家大型超市舉行緊迫調度會進行布置、對接，請求儲藏肉公司供給報價每公斤降低2元，并當即調運;一起，26家北方地區超市、5家家樂福保龍倉超市、7家永輝超市以及9個雙鴿連鎖店、11個福來氏連鎖店建立市級儲藏肉出售專柜，懸掛、粘貼一致標識，便利市民了解和采購 。
據市場分析，因為當時生豬供給的“斷檔期”仍然存在 ， 估計8月份豬肉報價也許持續上漲 。每年9月到第二年2月都是豬肉出售的旺季，中秋、國慶等節日要素刺激，也進一步推高豬肉報價 。但因為新年后補欄的仔豬逐步出欄，供給量有所加大，估計9月今后生豬報價也許會有小幅回落 。
