怎么做排骨既好吃又簡單 排骨怎樣做簡單好吃

怎么做排骨既好吃又簡單 排骨怎樣做簡單好吃

1、準備排骨,紅糖、醬油 , 蔥、姜、干辣椒、八角、草果,香醋 。
【怎么做排骨既好吃又簡單 排骨怎樣做簡單好吃】2、排骨控干水分,炒鍋燒3成熱時,放入排骨 , 中火開始炒 。

3、排骨變色出現水分,調小火力繼續翻炒,加入紅糖、醬油 。
4、加入熱水,水量以沒過排骨為準 , 放入蔥、姜、干辣椒、八角、草果 。
5、轉小火,燉40分鐘 。
6、排骨軟爛后,轉大火將湯汁全部收干,同時翻炒 。
7、出鍋前淋入香醋拌勻即可 。

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