1、首先，將排骨剁成塊，將它放進鍋里面加料酒焯一下，焯出血沫之后撈起來給它沖洗干凈 。
2、然后，將鍋里面加油放一些冰糖 ， 然后給他炒至融化 。
3、這時候那就可以放進焯好的這個排骨了，翻炒均勻 。
4、然后，再加入適量的水，加蔥姜，花椒干辣椒，十三香 。
【紅燒排骨的做法 這樣做超美味】5、生抽老抽蠔油，在加鹽和雞精 。
6、蓋上鍋蓋，小火燉40分鐘 ， 40分鐘之后再大火將汁收干 ， 紅燒排骨就做好了 。
1、首先，將排骨剁成塊，將它放進鍋里面加料酒焯一下，焯出血沫之后撈起來給它沖洗干凈 。
2、然后，將鍋里面加油放一些冰糖 ， 然后給他炒至融化 。
3、這時候那就可以放進焯好的這個排骨了，翻炒均勻 。
4、然后，再加入適量的水，加蔥姜，花椒干辣椒，十三香 。
【紅燒排骨的做法 這樣做超美味】5、生抽老抽蠔油，在加鹽和雞精 。
6、蓋上鍋蓋，小火燉40分鐘 ， 40分鐘之后再大火將汁收干 ， 紅燒排骨就做好了 。
