橄欖酒的制作方法 家庭自釀橄欖酒怎么做

橄欖酒的制作方法 家庭自釀橄欖酒怎么做

1、釀制果酒的原料橄欖要求:綠黃色,新鮮,無腐爛,無雜質 。
【橄欖酒的制作方法 家庭自釀橄欖酒怎么做】2、橄欖洗凈晾干放入玻璃大缸
3、將冰糖、高粱酒、食用醋依次放入玻璃大缸,封蓋進行發酵,發酵過程需注意放氣 , 一般時間為第二天早晚各一次 。

4、當橄欖沉入缸底時 , 需要換器皿,將酒換到另一個器皿中,橄欖酒即發酵完成了 。

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