1、主要成分：低筋小麥粉、玉米淀粉、食品添加劑、白砂糖、食鹽、大蒜粉、辣椒粉等 。
【香炸粉制作方法 香炸粉做法】2、適用范圍：炸雞翅、炸雞腿、炸豬排、炸蝦球、炸雞米花等 。
3、操作辦法：
（1）洗凈：將食材洗干凈瀝干，然后在食材上用刀劃若干口子 。
（2）腌制：60克炸粉與100克涼開水混合攪拌均勻，放入食材腌制15-20分鐘 。
（3）包裹：將腌制好的食材（瀝干水分）放入80克炸雞粉中裹勻 。
（4）油炸：待油溫加熱至170-180度左右，將裹好炸雞粉的食材放入油鍋中烹制2-3分鐘 。
（5）成品：待表面金黃色撈出即可食用 。
