1、食材準備:面粉、蔥花、蘿卜、鹽、油 。
2、把面粉盛在容器里 , 用手沾少許水,灑在面粉上,然后拌勻 。
3、再沾水灑在干面粉上拌一下,如此類推直到面粉全部拌成小疙瘩 。
4、蔥花切好備用;蘿卜屁股一小截,刨成絲 。
5、鍋內入油,爆香蔥花然后放入蘿卜絲炒二分鐘 。
6、倒入熱水待水開后把面疙瘩倒進去 , 用筷子攪拌否則容易粘連 。
【疙瘩湯怎么做好吃 如何做疙瘩湯】7、再次開鍋后再煮幾分鐘,放入少許鹽調味,即可出鍋 。
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