日前，佛山市場監管局公布了2022年民生領域案件查辦“鐵拳”行動第一批典型案例 。
截至4月底，全市各級市場監管部門共立案778宗 ， 案值2293.16萬元，結案723宗，罰沒481.26萬元，移送公安機關案件8宗 。在13類民生領域突出問題中 ， 在食品中違禁使用“獸藥”的案例引人關心 。
佛山市某飲食有限公司銷售使用國家禁止的獸藥的食用農產品案
2021年11月18日 ， 禪城區市場監督管理局執法人員依據《檢驗報告》(檢驗結果為五氯酚酸鈉(以五氯酚計)項目不符合中華人民共和國農業農村部公告第250號要求，檢驗結論為不合格)對佛山市某某飲食有限公司涉嫌銷售使用國家禁止的獸藥的食用農產品性為進行立案調查 。
經調查發覺 ， 當事人于2021年10月21日購進土雞數量共25只，并制成“土雞肉”作為火鍋提供給消費者食用 。截至執法人員查獲時，已全部售出 。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理方法》的相關規定，構成銷售使用國家禁止的獸藥的食用農產品的違法行為 。2022年1月29日，禪城區市場監督管理局依法責令當事人馬上改正上述違法行為，并作出罰沒款合計102462元的行政處罰 。
沈某海鮮店銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品案
2021年11月11 日，順德區市場監督管理局執法人員依據《檢驗報告》(檢驗結果為“羅氏蝦(淡水)”，恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》的要求，檢驗結論為不合格)對沈某某海鮮店涉嫌銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品性為進行立案調查 。
經調查，當事人經營上述批次“羅氏蝦(淡水)”共進貨10公斤，抽檢人員到來時，抽取了1.5公斤“羅氏蝦(淡水)”作為樣品送檢 ， 余下8.5公斤“羅氏蝦(淡水)”于當天全部售出，違法所得為140元 。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》和《食用農產品市場銷售質量安全監督管理方法》的相關規定 ， 構成銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品的違法行為 。2022年1月27日，順德區市場監督管理局依法責令當事人改正上述違法行為，并作出罰沒款合計4140元的行政處罰 。
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