1、食材：田雞400g、馬蹄5個、小蔥適量，蒜頭適量、雞蛋3個、生粉適量 。
2、調料：椒鹽適量、雞汁適量、料酒適量、胡椒粉適量 。
3、蒜切末，馬蹄、田雞分別切塊，備用；【香油田雞的制作過程 香油田雞制作方法】
4、在田雞和馬蹄中加入雞汁、椒鹽、料酒、胡椒粉和生粉抓勻，腌制半個小時；
5、蒜末、料酒、雞汁、胡椒粉、香油混合一起，備好料汁；
6、鍋里油燒熱 ， 加入田雞和馬蹄油炸成熟撈出 。
7、鍋燒熱，倒入備好的料汁和炸好的原料，快速融合即可起鍋 。
1、食材：田雞400g、馬蹄5個、小蔥適量，蒜頭適量、雞蛋3個、生粉適量 。
2、調料：椒鹽適量、雞汁適量、料酒適量、胡椒粉適量 。
3、蒜切末，馬蹄、田雞分別切塊，備用；【香油田雞的制作過程 香油田雞制作方法】
4、在田雞和馬蹄中加入雞汁、椒鹽、料酒、胡椒粉和生粉抓勻，腌制半個小時；
5、蒜末、料酒、雞汁、胡椒粉、香油混合一起，備好料汁；
6、鍋里油燒熱 ， 加入田雞和馬蹄油炸成熟撈出 。
7、鍋燒熱，倒入備好的料汁和炸好的原料，快速融合即可起鍋 。
