1、準備好所需食材 ， 把所有調料混合；
【自制麻辣土豆片的做法視頻 自制麻辣土豆片的做法】2、然后把土豆切片泡在冷水里待用；
3、坐半鍋水燒開；
4、把切好的土豆片放進去抄一下，喜歡吃脆一點的時間不要太長，放進去大概六七秒的樣子，一變色就關火，這個主要還看土豆片的厚度和個人喜歡來定；
5、把抄好的土豆片盛在一個大碗里，再把剛才準備好的調料倒在上面（不要撒勻 ， 放在土豆上面就行）；
6、燒一點熱油澆在調料上把調料熗熟；
7、拌勻就可以了 。
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3、坐半鍋水燒開；
4、把切好的土豆片放進去抄一下，喜歡吃脆一點的時間不要太長，放進去大概六七秒的樣子，一變色就關火，這個主要還看土豆片的厚度和個人喜歡來定；
5、把抄好的土豆片盛在一個大碗里，再把剛才準備好的調料倒在上面（不要撒勻 ， 放在土豆上面就行）；
6、燒一點熱油澆在調料上把調料熗熟；
7、拌勻就可以了 。
