巧克力冰淇淋月餅的做法分享視頻 巧克力冰淇淋月餅的做法分享

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主料:巧克力(100克)、冰淇淋(適量)
1.準備好巧克力100克,冰淇淋適量;
【巧克力冰淇淋月餅的做法分享視頻 巧克力冰淇淋月餅的做法分享】2.巧克力隔熱水化開成液態狀;
3.將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧克力均勻的粘附在內壁上,放入冰箱冰凍5分鐘變硬;
4.再倒入冰淇淋到9分滿的樣子 , 不要滿出模具,再放入冰箱將冰淇淋冰硬;
5.冰好的冰淇淋上抹上巧克力封好 , 抹好巧克力很快就會變硬;
6.輕壓模具就可以輕松脫模了 。
小竅門:
1.巧克力倒入模具后可以用筷子輔助讓其粘附在模具內壁上;
2.可以用白巧克力加入抹茶粉就可以變成嫩綠色;
3.這款巧克力月餅比較甜,適量食用 。
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