1、原料：蒜苔、里脊肉、鹽、雞精、胡椒粉 。
2、所需材料：蒜苔7兩，里脊肉3兩 ， 將肉切絲用料酒和鹽腌制5分鐘，裹上干淀粉 。
3、油開后加入里脊肉進行翻炒 ， 至變色 。
4、里脊肉翻炒變色后加入蒜苔 ， 加鹽，胡椒粉，出鍋前放入少量雞精，翻炒幾下即可出鍋 。
【蒜心炒肉絲的做法 蒜心炒肉絲怎么做】5、香噴噴的蒜苔炒肉就做好了 。
1、原料：蒜苔、里脊肉、鹽、雞精、胡椒粉 。
2、所需材料：蒜苔7兩，里脊肉3兩 ， 將肉切絲用料酒和鹽腌制5分鐘，裹上干淀粉 。
3、油開后加入里脊肉進行翻炒 ， 至變色 。
4、里脊肉翻炒變色后加入蒜苔 ， 加鹽，胡椒粉，出鍋前放入少量雞精，翻炒幾下即可出鍋 。
【蒜心炒肉絲的做法 蒜心炒肉絲怎么做】5、香噴噴的蒜苔炒肉就做好了 。
