1、高筋面粉200克，酵母5克，鹽2克，糖20克，黃油20克 ， 奶或水100克，馬蘇里拉奶酪隨意，披薩醬1包 。
2、把除了披薩醬和馬蘇里拉芝士其他所有材料放進盆里一起揉均勻 ， 然后放著發酵到2倍大 。
3、發酵后再揉揉分成2塊 ， 搟成四周厚中間薄的樣子，放在披薩盤里，用叉子扎洞洞放著2次發酵，有膨脹起來就行 。
4、然后涂一層披薩醬 ， 放一層馬蘇里拉放入西蘭花(切小一點比較容易熟)，火腿(或者其他你喜歡的菜），再涂一成披薩醬，在表面撒些馬蘇里拉，可以多放點比較好吃 。
5、烤箱預熱后上下180度18分鐘，柔軟如面包 。
【如何做簡單的披薩 怎樣做簡單的披薩】6、電餅鐺開披薩鐺烤上下同時烤16分鐘，這樣比較硬 。
