1、豬肉洗凈，剁成肉末 。
2、加入適量鹽、生抽、蠔油、白胡椒粉、料酒和玉米油 。
3、用筷子朝同個方向攪拌均勻 。
4、把大米洗凈放入燒開的水中 ， 大火熬 。
5、大約熬20分鐘變粘稠 。
6、米粒開始膨脹，調入適量鹽 。（夠白粥的鹽味即可）
【瘦肉粥的做法 喜歡喝粥的你可不容錯過啦】7、放入肉末，攪勻 。把瘦肉煮熟透 ， 放入蔥花（不喜歡可以不放），關火 。
1、豬肉洗凈，剁成肉末 。
2、加入適量鹽、生抽、蠔油、白胡椒粉、料酒和玉米油 。
3、用筷子朝同個方向攪拌均勻 。
4、把大米洗凈放入燒開的水中 ， 大火熬 。
5、大約熬20分鐘變粘稠 。
6、米粒開始膨脹，調入適量鹽 。（夠白粥的鹽味即可）
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