【酒釀丸子的制作方法 酒釀丸子制作方法及步驟】
突然想吃雞蛋酒釀丸子了,準備好食材就開動哈!
用開水揉米粉,做成小丸子(如果圖方便,也可用超市賣的糯米丸子) 。
鍋中放水,燒開,放入小丸子 。
繼續煮,煮到小丸子浮起來,說明熟了,然后倒入一盒酒釀(超市買的),并加入適量冰糖 。
待冰糖化了,加入打散的雞蛋,煮開,酒釀丸子完成啦 。
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