在家煮拉面怎么做好吃 家常煮拉面的煮法

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1、材料:面條兩個 , 鯽魚2條,排骨一根,青菜,豆芽 , 雞蛋2個,香腸5片 , 干蝦5個,火腿2小塊,大蔥片,姜4片,花椒4粒,鹽糖適量 。

2、鯽魚在平底鍋上煎兩面煎黃 , 雞蛋做成荷包蛋 。
3、所有材料放湯鍋里放滿水,燒開,撇去浮沫 。
4、改小火慢燉2小時以上至湯濃汁白 。調好味備用 。
5、先把青菜,豆芽煮熟 , 放碗底 。
6、面條煮熟放蔬菜上 。
【在家煮拉面怎么做好吃 家常煮拉面的煮法】7、燉好的濃湯澆在面條上即可 。

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