沼蝦是我國重要的淡水經濟蝦類，分布廣，自然群體數量多，個體大，肉味鮮 ， 體態美，是人們喜愛的名特優水產品之一 。下面我們了解一下如何飼養沼蝦 ， 以及養殖沼蝦有何優勢 。
1、如何飼養沼蝦
養好沼蝦并不難，主要抓住四點：
(1)選好蝦塘 。由于沼蝦喜棲息于水質清新、溶氧量高的水域，因此在選蝦塘時，水源必須充足、無污染 ， 有微流水的塘更為理想 。
(2)面積與水深 。一般來說 ， 蝦塘面積在0.13公頃以上，水深1.2米左右為好 。池底最好中間深、四周淺，有一定坡度 。
(3)投放飼料和施肥 。沼蝦不耐饑餓，饑餓時會出現自相殘殺的現象 。所以，必須及時投放飼料，保證吃飽吃好 。施肥主要增加蝦塘中的生物飼料的數量 。一般來說，蝦塘的透明度保持在30-40厘米，如透明度大應加施追肥（每0.07公頃可施腐熟廄肥等20-50千克，視透明度大小而定） 。
(4)防逃 。沼蝦在缺氧時會爬出蝦塘而外逃，特別是陰雨連綿或下宙雨前夕的悶熱天氣夜晚，潮濕的塘埂更易爬走 ， 所以必須做好防逃設施 。
2、沼蝦有何優點
(1)個體大 。體長可達9-10厘米，體重20余克（最大個體可超過30克，大于青蝦） 。
【如何飼養沼蝦 沼蝦養殖技術】(2)生長迅速 。在池塘飼養時，放養體長1.8厘米的幼蝦，每月可增長1.5厘米（最快可達2厘米），4個月即達商品蝦規格 。
(3)食性雜，飼料來源廣 。除喜食死魚爛蝦、蠶蛹等動物性飼料外，還攝食麥麩、米糠、谷物及配合飼料等 。
(4)適應性強 。既能在淡水中生活，又能在半咸水中生存 。
(5)經濟價值高 。
