【魚肉為什么越煮越柴】不能和魚一起煮的香料就是花椒 ?；ń肥谴蠹疑钪蟹浅３Ｒ姷囊环N香料，經常是用來給菜增色添味的 。但是和魚放在一塊的話，不但不能夠將魚身上的腥味給去除掉，反而會讓魚肉越煮越柴，里面的營養物質更是流失了一大半掉 。

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