1、主料：鹵水豆腐200克、十三香3克 。
2、輔料：鹽10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克 。
3、做法：
（1）準備鹵水豆腐，加入鹽，倒入容器中 。
（2）加入米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，攪拌均勻 。
（3）放入瓶中，密封保存 。
【老式腐乳的做法和配方 老味道腐乳】（4）1個月后即可食用 。
1、主料：鹵水豆腐200克、十三香3克 。
2、輔料：鹽10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克 。
3、做法：
（1）準備鹵水豆腐，加入鹽，倒入容器中 。
（2）加入米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，攪拌均勻 。
（3）放入瓶中，密封保存 。
【老式腐乳的做法和配方 老味道腐乳】（4）1個月后即可食用 。
