經典糖醋排骨的做法 如何做糖醋排骨

經典糖醋排骨的做法 如何做糖醋排骨

【經典糖醋排骨的做法 如何做糖醋排骨】1、材料:豬肋排500克、食用油20毫升、八角1顆、姜絲適量、蔥適量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、鹽3克、水淀粉5克 。

2、做法:豬肋排入冷水鍋,大火去血沫 。鍋中放油,放入蔥花、白糖、姜絲翻炒均勻 。放入焯好的排骨 。倒入醋、生抽、水、鹽、水淀粉 。大火收汁,出鍋 。

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